Ce este vitamina A si de unde o luam?

 Vitamina A sau retinolul

 Aceasta vitamina liposolubila – retinol – este prezenta in alimentele de origine animala. Cu toate acestea, ea se gaseste si in cele vegetale, sub forma de beta-caroten, care in organism se transforma in vitamina A (beta-carotenul se mai numeste si provitamina A). Pentru a se transforma in retinol, beta-carotenul are nevoie de grasimi.

 Alimentele bogate in caroten (broccoli, morcovul, pepenele, spanacul) sunt indicate in cazul bolnavilor de cancer, al cardiacilor, al celor care sufera de cataracta sau de alte boli ale batranetii. De asemenea, consumul de fructe si legume ce contin beta-caroten impiedica dezvoltarea anumitor tipuri de cancer: de stomac, esofag, plamani sau cel al aparatului genital feminin.
Doza zilnica recomandata: 3 mg.

Vitamina A
Vitamina A

Surse de vitamina A

  • Sub forma de retinol, vitamina A se gaseste in ficatul de porc, de vita, de vitel, untura de peste, oua, produse lactate nedegresate;
  • Beta-carotenul se gaseste in vegetale colorate precum tomatele, broccoli, morcovul, spanacul, sparanghelul, porumbul, frunzele de sfecla rosie, frunzele de papadie, pepenele, mango, caisele, citricele, dovleacul;
  • Retinolul se poate oxida la aer, lumina si este sensibil la gatirea alimentelor, pierzandu-si din proprietati.
    Roluri si caracteristici ale vitaminei A

  • Impiedica deteriorarea vederii, fiind considerata “vitamina ochilor“;
  • Favorizeaza cresterea;
  • Ajuta sistemul imunitar sa reziste la infectii tisulare si osoase;
  • Participa la metabolizarea hormonilor steroizi;
  • Este benefica pentru tratarea ranilor si a unor boli de piele.
    Note utile

  • Daca suferi de acnee, nu lua supliment de vitamina A din untura de peste, ci din alte carotenoide;
  • Nu consuma vitamina A mai multe luni consecutiv, chiar in cantitati scazute, datorita actiunii sale nocive asupra ficatului;
  • Vitamina E favorizeaza absorbtia si protectia vitaminei A;
  • Daca esti fumator ia provitamina A pentru ca are proprietati antioxidante eficace, amelioreaza vederea si creste rezistenta la infectii;
  • Femeile care iau pilule anticonceptionale, persoanele care consuma in mod frecvent alcool sau au un regim alimentar sarac in grasimi pot recurge la suplimente de vitamina A.                                        

 Vitamina  A – cum  va  poate  ea  ajuta

Vitamina A, compus solubil in grasimi, a fost semnalata pentru prima data in 1914 de catre McCollum si Davis. In timp cercetarile au dovedit ca ea reprezinta un antioxidant de o reala valoare pentru intarirea sanatatii.

Vitamina A se gaseste in natura sub doua forme: vitamina A ca atare numita si retinol (prezenta in alimentele de origine animala) si provitamina A cunoscuta sub denumirea de caroten (care se gaseste atat in produsele animale cat si in cele vegetale).

In alimente au fost identificate cel putin zece varietati de provitamine (caroteni) dar cel mai reprezentativ este BETA-CAROTENUL care ajunge in organism prin aport alimentar (sau ca supliment
alimentar) si este transformat in ficat in vitamina A in functie de necesitati.

Unitatile de masura a vitaminei A sunt: UI (unitati
internationale) sau RE (echivalenti retinol).
Doza zilnica obisnuita este de 5000-10000 UI, dar necesarul de vitamina A depinde de starea fiziologica, de varsta si de sex.
REMARCA: administrarea de vitamina A in timpul sarcinii se face numai cu avizul medicului.

IMPLICATII ALE VITAMINEI A IN MENTINEREA SI RECASTIGAREA SANATATII

Vreau sa stiu si eu Daca ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExcelent ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...
Siete Sanatoase si Regimuri Alimentare
Suferiti de vreo boala?
  • -Prospecte Medicamente Suplimente Naturiste✅ Acest prospect a aparut prima data aici Prospecte Medicamente Suplimente Naturiste.✅
  • DR.HART Articulatii – regenerarea articulatiilor
    true
    DR.HART Articulatii – regenerarea articulatiilor-Prospecte Medicamente Suplimente Naturiste✅ Complex pentru ARTICULAȚII Susține mobilitatea articulară + Contribuie la regenerarea articulațiilor Supliment…
  • Prospect Stresclin Complex – Solicitari Nervoase si Extenuare
    true
    Prospect Stresclin Complex – Solicitari Nervoase si Extenuare-Prospecte Medicamente Suplimente Naturiste✅ STRESCLIN COMPLEX Pentru: – ameliorarea stărilor de suprasolicitare nervoasă si…
Retete Culinare Delicioase aici si acum
  • Mancare de Post
    true
    Mancaruri si prajituri de Post Tocanita de cartofi – mancarea de post traditionala In saptamana dinaintea sarbatorii de Paste ai de…
  • Reteta CIORBA DE VARZA ALBA CU SOS ROMANESC
    true
     Reteta  Ciorba de varza alba cu sos romanesc Ingrediente 1/2 kg ciolan de porc afumat, o varza de cca 6-700…
  • Supa delicioasa de Mazare
    true
    Reteta Supa de mazare  Este o rețetă foarte sănătoasă, delicioasă și care se prepară destul de ușor. Nu este nevoie…