Utilizarea Dovleacului in tratamente naturiste

           Miracolul sanatatii din  Dovleac

 Se crede ca dovleacul este orginar din America, semintele acestei plante descoperite in Mexic au fost datate inainte de anul 5500 i.Hr. Dovleacul este cultivat de multa vreme si în India, precum si în majoritatea tarilor calde. Studii medicale recente au dovedit ca uleiul de seminte de dovleac aduce importante  beneficii sanatatii umane.

Uleiul de seminte de dovleac

Uleiul de seminte de dovleac este foarte cunoscut de ani de zile in rindul populatiei europene. Acum acest ulei cistiga o tot mai buna reputatie si in rindul bucatarilor din intreaga lume deoarece este foarte hranitor si confera un gust special mincarurilor.

Semintele de dovleac contin numeroase vitamine: A, B1, B2, B6, C, D, E si K, la fel de bine ca si multe alte minerale cum sint calciul si magneziul. Uleiul obtinut din astfel de seminte contine peste 60 la suta acizi grasi nesaturati si este foarte bogat in proteine vegetale. Studii medicale recente au dovedit ca uleiul de seminte de dovleac aduce importante  beneficii sanatatii umane.

Cele mai importante se refera la normalizarea nivelului colesterolului si la rolul pe care acesta il joaca in prevenirea si tratamentul problemelor care apar la nivelul vezicii urinare si prostatei.

Prepararea uleiului de seminte de dovleac

Pentru fabricarea uleiului de seminte de dovleac trebuie selectionati cu grija numai bostanii copti si apoi culese cu grija semintele sanatoase. Pentru producerea unui litru de ulei sint necesare aproximativ 2,5 kg de seminte de dovleac. Odata alese din dovleac ele trebuie spalate si uscate. Semintele uscate sint introduse intr-un cuptor incins pentru citeva minute si apoi presate. Produsul obtinut astfel are o culoare verde inchis spre negru. Acest ulei trebuie apoi pus spre pastrare in sticle.

Utilizari in bucatarie datorita aromei deosebite si continutului nutritiv

 Dovleacul este o sursa nutritiva importanta deoarece contine mai bine de 100 de componente cu efecte benefice asupra sanatatii, prezentind inclusiv o mare concentratie de vitamina A, C si beta-caroten.

Uleiul de seminte de dovleac are un miros deosebit si este putin picant. Datorita acestei arome deosebite, pe care nu toata lumea o tolereaza, este bine sa-l testati in prima faza, inainte de a-l consuma.

Uleiul de seminte de dovleac se poate folosi in prepararea salatelor in combinatie cu otetul de mere si sare sau la gatit ca ingredient la sosuri ori la pregatirea cirnatilor.

Acest ulei special este utilizat datorita continutului mare in proteine, zinc si grasimi nesaturate.

Sa nu uitam ca dovleacul este un excelent aliment atit pentru oameni, cit si pentru animale. Din el se pot prepara supe, placinte si tarte si o serie de mincaruri de sezon.

dovleac
dovleac

Utilizari in industria cosmetica

Este indicata utilizarea lui ca ulei de masaj datorita proprietatilor lui curative in problemele ce apar la nivelul pielii, cum ar fi ranile sau ulceratiile. De aceea este utilizat pe scara larga in industria cosmetica pentru realizarea produselor ce vizeaza ingrijirea pielii.

Bunicile noastre pisau seminte de dovleac si le amestecau cu unt obtinind o pasta pe care o aplicau seara pe fata pentru ca pielea lor sa devina mai catifelata si pentru indepartarea pistruilor.

Excelent remediu contra viermilor intestinali

Vreau sa stiu si eu Daca ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExcelent ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...
Siete Sanatoase si Regimuri Alimentare
Suferiti de vreo boala?
Retete Culinare Delicioase aici si acum
  • Mancare de Post
    true
    Mancaruri si prajituri de Post Tocanita de cartofi – mancarea de post traditionala In saptamana dinaintea sarbatorii de Paste ai de…
  • Reteta CIORBA DE VARZA ALBA CU SOS ROMANESC
    true
     Reteta  Ciorba de varza alba cu sos romanesc Ingrediente 1/2 kg ciolan de porc afumat, o varza de cca 6-700…
  • Supa delicioasa de Mazare
    true
    Reteta Supa de mazare  Este o rețetă foarte sănătoasă, delicioasă și care se prepară destul de ușor. Nu este nevoie…